NOTRE CONCEPT
L’Epicurius Experience, est née de près de 6 ans d’apprentissage, de remise en question et surtout de passion. C’est une expérience bistronomique et décomplexée, dans une ambiance feutrée et conviviale.
Une manière nouvelle de redéfinir la restauration; un micro-resto à dimension humaine, plus que jamais dans la personnalisation de notre service et l’envie de partager des moments d’exception avec vous.
Pour ce faire nous vous accueillons et proposons un menu décliné en 3 services créé par la cheffe qui change chaque mois et inspiré par une cuisine fusion, mais également une petite carte "bistro", toujours autour de produits frais et travaillé par la main experte de la cheffe autodidacte.
Aussi, afin de vous partager sa passion pour les vins et la mixologie, Nathan prend les commandes de la cave et vous fait découvrir des flacons "pépites" en collaboration exclusive avec Quai des vignerons, à Mons et vous élabore des cocktails grâce aux produits de le distillerie Moulin du loup à La Louvière!
LE TANDEM
Le Binôme Epicurieux, c’est Ophélie et Nathan. Ils ont soif de partage, adorent recevoir et échanger avec leurs convives, c’est donc (presque) naturellement que l’idée de ce concept hors du commun est née, induite par plusieurs anciens clients de la cheffe.
La cuisine d’Ophélie est intuitive et audacieuse, elle s’inspire directement de ses voyages, des goûts rencontrés ici et ailleurs, de couleurs, d’odeurs, de saisons, … de la vie ! C’est une cuisine fusion gastronomique et orientée découverte.
Nathan est un bon vivant qui vous mettra parfaitement à l’aise avec sa nonchalance maîtrisée et son humour tranchant. Il fera de votre soirée, à coup sûr, un moment convivial et réconfortant.
Ne vous reste plus qu’à tenter l’expérience et vous laisser voyager dans leur univers.
EVENEMENT
Pré-réveillon chez Epicurius : le Bar à Ruffus qui pétille plus que le sapin !
Cette année, on t’a préparé un 23 décembre absolument scintillant, aux allures de marchés de Noël intimiste.
Au programme : des bulles, des saveurs de fête… et une artiste magique qui transforme de simples boules de Noël en véritables œuvres d’art calligraphiées à la main.
Oui oui, à la main – ton prénom n’aura jamais été aussi stylé.
Pendant que Valérie personnalise tes décorations (idéal pour frimer devant la famille, ou faire plaisir à tes proches avec un présent ultra personnalisé), tu pourras te régaler autour de notre Bar à Ruffus avec :
6 huîtres – 15€
Assiette de saumon fumé – 17€
Assiette de boudin festif – 8€
Le tout accompagné par du pain et du beurre
Les dégustations se font idéalement sur réservation – histoire qu’on ne se batte pas pour la dernière huître.
Un moment cosy, pétillant et parfait pour lancer officiellement les festivités.
Tu viens trinquer ?
PRIVATISATION & CHEF A DOMICILE
Découvrez notre concept de privatisation de table d'hôtes!
Transformez vos événements en moments inoubliables avec une expérience culinaire unique et personnalisée. Que ce soit pour un dîner intime ou une réunion professionnelle, notre table d'hôtes vous offre une atmosphère chaleureuse et élégante. Réservez dès maintenant pour vivre un moment exceptionnel autour de plats raffinés, préparés avec passion.
Réservez votre table, créez des souvenirs!
Chef à domicile sur mesure, laissez-vous surprendre!
Pour vos événements à partir de 8 personnes, nous vous proposons un service de chef à domicile où chaque détail est pensé pour vous. Passionnée par l’art de recevoir, Ophélie crée des menus sur mesure qui raviront vos convives. Profitez d’un moment convivial et gourmand, où votre satisfaction est notre priorité. Faites de votre table un lieu d’exception, et laissez-nous vous offrir une expérience culinaire inoubliable.
Réservez votre expérience gastronomique unique dès maintenant !
TÉMOIGNAGES
Amandine V.
Nous avons passé un agréable moment pour nos 16 ans, les plats sont raffinés et recherchés, nous avons découvert des saveurs gourmandes et des mariages originaux !
Sabine G.
Une toute petite carte ...
Mais d'une grande fraîcheur et de qualité ...
Une super cheffe et un super serveur qui sont là pour nous faire passer un excellent moment ...
Carine B.
Excellente table d'hôte.
Tout était parfait.
Le cadre, les succulents mets et la gentillesse.
Endroit à recommander.
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